정보 데스크

최근에 부모님 영양제 떨어졌다고해서 사드리려고 이것저것 찾아보다가 알게 된 정보를 공유해 볼까 합니다. 일단 나이가 들수록 영양제 섭취는 필요하다고 하더라구요. 영양섭취가 부족해지면 근육량이 떨어지고 면역력도 떨어지고 회복 속도가 느려진다고 해요. 그러면 잘 챙겨 드시면 좋으련만 나이가 들면 식욕이 떨어진다고 합니다. 침 분비가 적어져 맛에 대한 감각이 떨어지고 코의 점막이 건조해지면서 음식 냄새에 대한 감각도 떨어진다고 하네요. 씹는 능력도 떨어지고 소화능력도 떨어져 음식을 많이 먹기 힘들어진다고 합니다. 그래서 영양소로 보충해주어야 한다고 해요. 부모님 영양제 추천 일단 제가 추천드리는 것은 특정 제품명이 아닙니다. 어떠한 영양소를 챙겨야 하는지에 대한 정보에요. 꼭 챙겨드려야 하는 영양소들 보시고 ..

건강정보 2021. 11. 19. 02:30

엑스트라 버진 올리브유는 우리 몸에 정말 좋은 건강 식품입니다. 다른 올리브유보다 엑스트라 버진 올리브유이 더 좋은 이유와 효능에 대해서 알려드리겠습니다. 올리브유 종류 올리브유는 정제 및 가공 방식에 의해서 엑스트라 버진과 파인 버진 그리고 버진 그리고 퓨어로 나뉘게 됩니다. 여기서 엑스트라 버진은 올리브 과육을 저온에서 압착해 가장 처음으로 얻는 기름입니다. 전체 생산량의 10%정도죠. 지중해 식단이 몸에 좋다는 말은 많이 들어보셨을 겁니다. 연구 또한 그 이유를 뒷받침하는 것들이 많기도 하고요. 다양한 채소와 생선을 주재료인 지중해 식단이지만 여기에 빠지지 않는 것이 바로 올리브유라는 사실 알고 있나요? 올리브유 효능 올리브유에는 단일 불포화지방산이 많습니다. 몸에 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다..

식료품정보 2021. 11. 12. 01:56

쌀국수에 고수 넣어서 드시는 분들 많은데요. 진한 향과 맛때문에 호불호가 꽤 갈리는 향신료입니다. 일단 저는 불호입니다. 그러나 영양학적으로 너무나 좋은 식품이에요. 고수의 영양면과 어떻게 맛있게 먹을 수 있을지 알아보겠습니다. 고수 효능 마그네슘, 칼슘, 인, 칼륨, 나트륨, 비타민 A B C K가 풍부합니다. 특히나 비타민 K는 골다공증 예방에 좋습니다. 칼륨은 나트륨 배출을 돕고 이뇨작용을 일으켜 체내 노폐물 배출시킵니다. 게다가 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 낮춥니다. 또한 고수 속 시네올과 리놀레산은 부기를 줄이는 데에도 도움이 되어 다이어트에도 좋은 식품이며 베타카로틴 성분 때문에 면역력을 높이기도 합니다. 이렇게 몸에 좋은 고수인건 알겠는데 못 먹겠는걸~~ 고수 맛있게 먹..

식료품정보 2021. 11. 10. 04:12

칫솔에 세균이 많다는 것은 너무나 잘 알고 있는 사실입니다. 그러나 눈에 보이지 않다보니 금방 까먹기도 하죠. 집에서 또는 회사에서 칫솔을 어떻게 관리하고 있으신가요? 그냥 컵에 넣어 두나요? 비닐팩에 넣어두나요? 플라스틱 칫솔 케이스에 넣어두나요? 여기에 해당되는 분들 끔찍하시게 연구 결과를 가져와 볼께요. 모든 칫솔이 2시간째에 부터 세균이 더 많아지기 시작합니다. 컵에 넣어 공기중에 노출 됐을때는 1시간째 6.5 APC(일반 세균수 단위)에서 2시간째 7.67로 늘었고, 비닐팩은 6.83에서 16, 칫솔케이스는 0.5에서 5.28로 늘었습니다. 연구팀은 "칫솔을 비닐 팩에 보관했을 때 세균 번식이 가장 많았다"며 "칫솔케이스에 보관했을 때 그나마 1시간까지는 청결도가 가장 높았지만, 시간이 지날수록..

건강정보 2021. 11. 10. 03:52

고구마의 계절이 돌아왔습니다. 간단한 식사대용으로 참 좋죠. 고구마는 맛뿐만 아니라 세라핀과 식이섬유가 풍부해 변비예방에도 좋습닏. 또 항산화 물질인 폴리페놀도 많고 카로틴이 함유되어 있어 시력강화에 좋아 야맹증 예방에도 좋습니다. 게다가 풍부한 칼륨은 목속 나트륨을 소변과 함께 배출시키는 역할도 하기 때문에 건강식품입니다. 건강하게 고구마 삶는 방법 고구마를 조리할때는 천천히 오래 익히는 것이 좋습니다. 요즘에는 전자레인지를 이용해 간편하게 고구마 삶는 법이 공유되고 있는데요. 전자레인지를 이용해 단시간에 익힐 경우 장 건강에 좋은 맥아당이 충분히 늘지 않기 때문에 전자레인지보다는 천천히 오래 익히는 것이 좋습니다. 고구마의 전분을 맥아당으로 바꾸는 효소는 상대적으로 낮은 온도인 60~70도에서 오래 ..

식료품정보 2021. 10. 28. 01:54

저는 장트러블이 너무 심해서 다른건 몰라도 유산균만큼은 잘 챙겨 먹는 편입니다. 그런데 유산균은 장내 미생물 균형 유지 뿐만이 아니라 노화방지와 피부 미용에도 도움이 된다는 사실 알고 있으신가요? 유산균에 몸에 좋다는것은 알겠는데 워낙 많은 제품들이 있다보니 무엇을 골라야 할지 잘 모를때가 있습니다. 마냥 비싸다고 좋을까요? 자신에게 맞는 유산균 고르는 방법을 알려드리겠습니다. 유산균 제품은 같은균 종류라 할지라도 원료사마다 균주의 특성이 다릅니다. 게다가 개개인마다 장의 환경이 다르기 때문에 최고의 유산균 제품은 이것입니다라고 고를 수가 없습니다. 그냥 참고만 하면 좋은 것 같습니다. 보장균수 원료사 균주 생균과 사균의 비율 제품에 투입균수가 많더라도 복용 전 보관과정에서 균주마다 온도 및 환경 저항성..

건강정보 2021. 10. 26. 02:35

키토제닉 다이어트는 탄수화물을 낮은 수준으로 먹는 저탄수화물 고지방 식이요법을 말합니다. 꽤 유행하고 있는 다이어트입니다. 이 다이어트가 효과적이라고 보는 이유를 아주 쉽게 설명하면 탄수화물을 줄여서 지방을 에너지원으로 사용하게 만든다는 것인데요. 이렇게 되면 인슐린 생성이 줄어 체중 가량과 폭식증 치료에 좋은 영향을 줍니다. 키토제닉 다이어트 부작용 하지만 부작용도 있다는 것을 반드시 숙지하셔야 합니다. 크게 두가지 정도가 문제로 지적되고 있는데요. 지방의 과다 섭취 우선 혈중 중성지방과 콜레스테롤 수치의 상승으로 이어질 수 있습니다. 케톤 농도 증가 많은 지방을 분해하는 과정에서 케톤이라는 대사성 물질이 생깁니다. 혈중 케톤 농도가 증가하면 두통이나 피로감이 나타날 수 있습니다. 케톤 농도가 증가하면..

건강정보 2021. 10. 22. 03:07

혹시 대변 색깔과 대변의 모양으로 몸의 상태를 알 수 있다는 사실 알고 있으신가요? 몸이 보내는 이상 신호일 수 있으니 대변 색깔과 대변 형태를 통해서 건강 상태를 알 수 있도록 간략하게 정리해 보았습니다. 대변 색깔로 알아보는 건강 체크 붉은 혈색 대변 붉은색의 변은 출혈이 원인일 수 있습니다. 궤장성대장염, 치질, 대장암의 질환을 의심해 볼 필요가 있습니다. 검은색 대변 혹시 속이 쓰리고 소화가 유독 힘든지 살펴볼 필요가 있습니다. 소화관 내부에서 출혈된 피가 세균에 의해 분해되어 검은색으로 나타날 수 있기 때문입니다. 검붉은색 대변 짜장면과 비슷하게 대변 색이라면 위궤양, 식도정맥류의 질환을 의심해 보셔야 합니다. 흰색 대변 대변에 어떻게 흰색이 있을 수 있겠냐 싶겠지만 췌장염으로 지방분해 능력이 ..

건강정보 2021. 10. 22. 02:14