이때는 식사를 제대로 챙겨드셔야 합니다. 좋은 영양상태를 유지하게 되면 항암치료의 효과를 높이고 부작용도 줄일 수 있습니다. 고기를 먹어서 단백질과 지방질의 섭취를 하는 것에는 이견의 여지가 없습니다. 만약 음식섭취가 줄어들면 세포들이 모자란 에너지를 근육을 분해해 보충하기 때문에 단백질 섭취는 매우 중요하며 이는 자칫 체력을 떨어뜨리고 근감소증을 불러올 수 있기 때문에 고기는 드시면 좋습니다.
다만, 기름이 적은 살코기 위주로 섭취해야 합니다. 소화기능이 떨어졌을 가능성이 높기 때문에 기름기가 많은 것은 오히려 부담스러울 수 있습니다. 지방은 동물성 식품보다는 식용유, 참기름, 들기름 등의 식물성 기름으로 섭취하는 것이 더 좋습니다. 되도록 고기를 삶아 드세요!!
그리고 사곡국과 같은 고기나 뼈를 우려낸 국물은 생각보다 충분한 영양소를 포함하고 있지 않기 때문에 국물보다는 삶아진 고기를 드세요!! 속이 메스꺼워서 도저히 못 드시겠다 싶으시면 계란, 두부, 콩물, 두유, 우유, 치즈 등으로 단백질을 보충해주세요!!
2022.11.06 - [건강정보] - 항암치료 중인데 라면 먹어도 될까?
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